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maowoai

银虫 (小有名气)

[交流] 糖的转化

有没有人研究糖类之间转化的呢?难度大不大?各个条件的控制是否严格呢

[ Last edited by zhangwj on 2008-12-18 at 23:50 ]
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zhenglw

铁杆木虫 (职业作家)

我想楼主是不是指的单糖之间的转化,教课书上都有,难度应该不是太大,反应条件应该是控制的比较严格。
2楼2007-08-02 15:35:35
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mas1208ter

铁杆木虫 (正式写手)

现在有人可以自己提纯β-D葡萄糖吗?想找个简单的设备,能不能做啊,前几年有文章,但是条件太苛刻了!
三十年来寻刀剑,几回落叶又抽枝,自从一见桃花后,直至如今更不疑!
3楼2007-09-06 10:45:04
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