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洒脱者银虫 (正式写手)
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[求助]
根据粒径如何求液滴的比表面积
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| 各位大侠：我做的是鱼油乳化液方面的，在界面蛋白吸附量的测定中，根据公式是总的蛋白浓度减去离心后下清液中蛋白浓度后再除以液滴的比表面积，用马尔文粒径分析仪得出液滴粒径后，请问如何求比表面积呀，还有是除以一个液滴的表面积还是要大概的推算下单位体积内的所有液滴的表面积呢？文献上说的很笼统，困惑很久了，希望各路大侠能支支招，解决一下，感激不尽哪。 |
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