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流星泪

金虫 (小有名气)

[求助] 莫斯利安酸奶里面有活菌吗 已有2人参与

学了食品工艺学后,发酵乳要在4℃冷链保存2周左右。光明莫斯利安竟然常温2个月,太神奇了,乳酸菌不是都长疯了,酸奶都酸败了,请问有人了解到底有没有益生菌?
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13320589

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
应该是有的,好像有个文件规定1000000cfu/100ml,记不清楚了....求补充
每一天都是真的
3楼2012-12-25 08:39:11
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