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流星泪

金虫 (小有名气)

[求助] 莫斯利安酸奶里面有活菌吗 已有2人参与

学了食品工艺学后,发酵乳要在4℃冷链保存2周左右。光明莫斯利安竟然常温2个月,太神奇了,乳酸菌不是都长疯了,酸奶都酸败了,请问有人了解到底有没有益生菌?
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zybpxy

铁杆木虫 (著名写手)

致斋大人

其实
即使酸奶中有活菌,又有多少能通过胃环境呢~
还是代谢产物比较好
走的太远,别忘了为何出发
12楼2013-02-08 23:15:36
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