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晨萍之水

银虫 (正式写手)


[交流] 鱼皮提胶原

为什么我提的鱼皮胶原像果冻一样,175g鱼皮。提了1000多ml的果冻。
肉肉问问我提的是不是胶原呀???/
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小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
黄酮: 金币+1, 谢谢回帖交流 2012-12-24 16:04:28
晨萍之水(红舟流星代发): 金币+2, 代扣代发金币 2013-04-04 23:16:04
引用回帖:
5楼: Originally posted by 晨萍之水 at 2012-12-22 12:28:32
首先用Naoh 和双氧水 去色, 再用异丙醇去脂肪,加醋酸泡涨, 最后水浴提取。。。...

条件有些剧烈了,得到的可能是明胶了~
6楼2012-12-22 14:52:14
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★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
黄酮: 金币+1, 谢谢回帖交流 2012-12-21 21:34:07
你是怎么提取的?像果冻一样很正常,应该是浓度高的缘故~
2楼2012-12-21 21:20:46
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黄酮

木虫 (著名写手)



小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
能分享一下提取方法吗,楼主?
3楼2012-12-21 21:34:39
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晨萍之水

银虫 (正式写手)


引用回帖:
2楼: Originally posted by fool_proof at 2012-12-21 21:20:46
你是怎么提取的?像果冻一样很正常,应该是浓度高的缘故~

en  我正在做电泳 。。。等明天看看吧 。。。
4楼2012-12-21 21:46:57
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