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葡萄干
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江南听雨
铜虫
(初入文坛)
应助: 1
(幼儿园)
金币: 110.5
帖子: 7
在线: 3.8小时
虫号: 520209
注册: 2008-03-07
性别:
MM
专业: 食品加工技术
[
求助
]
葡萄干
最近在做一种新产品,要把葡萄干研磨碎,然后提取有效物质,不知道有什么仪器能把葡萄干研磨碎呢,胶体磨,骨泥机都不行,求助!!!!
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加油
1楼
2012-12-21 09:35:08
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shigaosheng
木虫
(著名写手)
应助: 4
(幼儿园)
金币: 954.1
散金: 10
红花: 1
帖子: 1058
在线: 168.7小时
虫号: 1897599
注册: 2012-07-17
性别: GG
专业: 有机合成
还有个成本更贵的,二氧化碳超临界萃取
[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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随遇而安
13楼
2012-12-22 00:26:16
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lx11939
木虫
(知名作家)
食品EPI: 1
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(大学生)
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在线: 466.5小时
虫号: 1896453
注册: 2012-07-17
专业: 天然有机化学
【答案】应助回帖
感谢参与,应助指数 +1
试过家庭用的磨花椒、草果等调料的磨粉机了吗
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2楼
2012-12-21 09:38:30
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quliuzhu
木虫
(正式写手)
应助: 13
(小学生)
金币: 6607.2
散金: 50
帖子: 347
在线: 238小时
虫号: 1341621
注册: 2011-07-09
性别: GG
专业: 食品科学
【答案】应助回帖
感谢参与,应助指数 +1
冻硬了,直接用粉碎机破碎。
或者提取液直接打浆,然后用闪式提取器,提取破碎一体
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(1人)
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海纳百川有容乃大,壁立千仞无欲则刚
3楼
2012-12-21 09:52:40
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行板如歌
金虫
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虫号: 704928
注册: 2009-02-20
性别: GG
专业: 园艺作物采后生物学
【答案】应助回帖
感谢参与,应助指数 +1
葡萄干啊,如果是像市场上卖的那种的话,含水量还是很高的,基本上想磨碎是不可能的。你应该继续烘干,降低它的含水量,这样普通的打粉机就可以了。
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4楼
2012-12-21 09:54:25
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