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江南听雨

铜虫 (初入文坛)

[求助] 葡萄干

最近在做一种新产品,要把葡萄干研磨碎,然后提取有效物质,不知道有什么仪器能把葡萄干研磨碎呢,胶体磨,骨泥机都不行,求助!!!!
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quliuzhu

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
冻硬了,直接用粉碎机破碎。
或者提取液直接打浆,然后用闪式提取器,提取破碎一体
海纳百川有容乃大,壁立千仞无欲则刚
3楼2012-12-21 09:52:40
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普通回帖

lx11939

木虫 (知名作家)


【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
试过家庭用的磨花椒、草果等调料的磨粉机了吗
2楼2012-12-21 09:38:30
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行板如歌

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
葡萄干啊,如果是像市场上卖的那种的话,含水量还是很高的,基本上想磨碎是不可能的。你应该继续烘干,降低它的含水量,这样普通的打粉机就可以了。
4楼2012-12-21 09:54:25
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7144

木虫 (正式写手)

钻家,较瘦

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
可以考虑复水,普通搅拌机就能打糊了。或液氮冻硬了高速粉碎机搞定。

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
5楼2012-12-21 13:02:43
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
你先试试把葡萄干切碎,冷冻干燥下,冷冻干燥后再粉碎
充实的活着!
6楼2012-12-21 16:03:44
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stome

铁杆木虫 (正式写手)

引用回帖:
6楼: Originally posted by lovibond at 2012-12-21 16:03:44
你先试试把葡萄干切碎,冷冻干燥下,冷冻干燥后再粉碎

这个成本太高了吧
Supereaude
7楼2012-12-21 16:53:02
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主

【答案】应助回帖

引用回帖:
7楼: Originally posted by stome at 2012-12-21 16:53:02
这个成本太高了吧...

我觉得也可以热干燥
充实的活着!
8楼2012-12-21 16:56:00
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stome

铁杆木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
我觉得,既然要提取有效物质,可以加溶剂(或水)打浆即可,如果非要弄成细颗粒,我觉得超市买的那种打浆机(可干磨)就行。

学识有限,还望指教
Supereaude
9楼2012-12-21 17:02:59
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10楼2012-12-21 17:36:36
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