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564194218

木虫 (小有名气)

[求助] 油酸(或亚油酸)能和水形成共沸物吗?

1、油酸(或亚油酸)能和水形成共沸物吗?
2、蒸馏油酸(或亚油酸)与水的混合物中的水时会不会将油酸(或亚油酸)带出来?

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向心阁

银虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
564194218: 金币+5, ★★★很有帮助 2012-12-19 19:07:07
 纯的油酸钠具有良好的去污能力,可用作乳化剂等表面活性剂,并可用于治疗胆石症。油酸的其他金属盐也可用于防水织物、润滑剂、抛光剂等方面,其钡盐可作杀鼠剂。   油酸的75%酒精溶液可以用作除锈剂。油酸应该很难跟水共混的
3楼2012-12-18 21:54:18
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惠明ok

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
564194218: 金币+25, 博学EPI+1, ★★★★★最佳答案 2012-12-19 19:06:57
油酸和亚油酸是属于脂肪酸,在水中的溶解度很小,易分层。 共沸物,所指的是当两种或多种不同成分的均相溶液,以一个特定的比例混合时,在固定的压力下,仅具有一个沸点,此时这个混合物即称做共沸物,由于二者不能形成均相溶液,所以也就不能形成共沸物。
但是蒸馏二者的混合物时,油酸和亚油酸可以产生一定的蒸汽压,可以被水蒸气带出。不过蒸馏时所带出来的量很少,并且收集到的产物水占大部分。
人生为棋,我愿为卒,行动虽慢,可谁见我都会后退一步
2楼2012-12-18 21:47:47
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