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大蒜油如何实现乳化使其溶于水
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maguobao
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大蒜油如何实现乳化使其溶于水
大蒜油如何实现乳化使其溶于水，大蒜油如何选择乳化剂使其能和水形成乳液
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1楼
2012-12-10 15:08:49
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owenjordon
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2012-12-10 15:24:52
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2012-12-11 17:44:00
要乳化不难的，采用非离子表面活性剂，或弱阳离子表面或活性剂，或者他们复配起来用，你能告诉我做什么用吗
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2012-12-10 15:17:11
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2楼
:
Originally posted by
owenjordon
at 2012-12-10 15:17:11
要乳化不难的，采用非离子表面活性剂，或弱阳离子表面或活性剂，或者他们复配起来用，你能告诉我做什么用吗
就是把大蒜油乳化到水里，然后我就不知道了，人家就是这么要求的，帮别人弄的。我也知道用非离子表面活性剂，但是具体选择就有好多中，不是那么容易的
有用span和吐温的，有很多组合，想看看大家有没有搞过的
[
Last edited by maguobao on 2012-12-10 at 15:26
]
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3楼
2012-12-10 15:19:55
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xujb32
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2012-12-31 18:29:58
试试吧，看看很多药用的配方里面，可食用的表面活性剂。
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2012-12-10 15:31:34
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nk_vigor
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2012-12-11 17:44:23
maguobao: 金币+1, 谢谢，还是想选用一些经济实惠的表面活性剂。
2012-12-31 18:30:26
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5楼
2012-12-10 17:48:44
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maguobao
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5楼
:
Originally posted by
nk_vigor
at 2012-12-10 17:48:44
用表面活性剂
超声或强力搅拌乳化即可
有没有更合适的表面活性剂推荐下
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2012-12-11 16:13:33
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nk_vigor
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2012-12-11 18:04:34
maguobao: 金币+1, 谢谢，一般单一的乳化不会剂效果不会很好。
2012-12-31 18:30:58
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7楼
2012-12-11 16:49:25
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TXJ2013
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AEO-9,NP-10,AES等很多，多很容易搞定的啊
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8楼
2013-05-11 16:55:55
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