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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 微生物、发酵 » 无菌均质器/杯
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lovelykaka

铁虫 (初入文坛)

[求助] 无菌均质器/杯

我想问一下有没有哪位前辈用过无菌均质器或者均质杯之类的，我想买一个，但是我在网上查无菌均质杯网上有两种，一种是那种带旋转切刀的，一种是拍打式的需要跟无菌均质袋配套使用的，我想问一下那种更好用？就是性价比比较高的是哪种？
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1楼 2012-12-09 21:17:28
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d3dong

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
我没搞懂为什么还要无菌均质器，我只用过拍击式的，觉得还好用，国产的就可以，具体型号我现在没办法给你说，我不在单位，均质袋倒是无菌的，都可以买到。你还是把你的要求写的清楚点，不然没办法回复。
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lovelykaka
2楼2012-12-10 09:03:19
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lovelykaka

铁虫 (初入文坛)
送鲜花一朵
引用回帖:
2楼: Originally posted by d3dong at 2012-12-10 09:03:19
我没搞懂为什么还要无菌均质器，我只用过拍击式的，觉得还好用，国产的就可以，具体型号我现在没办法给你说，我不在单位，均质袋倒是无菌的，都可以买到。你还是把你的要求写的清楚点，不然没办法回复。

是这样的，我要测的是面团中的 活菌数，我查国标上说，对于样品的预处理需要需要加入蒸馏水进行进行均质，所以需要无菌均质杯，我就想问一下用过的前辈，哪一种好用，我 就可以买~~可以问一下您用过的那个具体的型号吗？以及您当时买的大体的价位，我好参考一下~~
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3楼2012-12-10 09:34:30
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flyjet

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
lovelykaka: 金币+10, ★★★很有帮助 2012-12-14 18:45:07
做面团中的微生物，可以使用拍打式的均质器，配合无菌均质袋使用（将面团放入无菌均质袋，封口，放拍打式均质器中均质。
国产的拍打式的均质器价位一万多，进口的2万多点。

jzdj.jpg



北京陆桥采样袋.jpg



均质袋示例.jpg



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4楼2012-12-13 10:08:01
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lovelykaka

铁虫 (初入文坛)
引用回帖:
4楼: Originally posted by flyjet at 2012-12-13 10:08:01
做面团中的微生物，可以使用拍打式的均质器，配合无菌均质袋使用（将面团放入无菌均质袋，封口，放拍打式均质器中均质。
国产的拍打式的均质器价位一万多，进口的2万多点。

jzdj.jpg

北京陆桥采样袋.jpg

均质袋 ...

谢谢~~
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5楼2012-12-14 18:44:51
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