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gaoyuan911木虫 (小有名气)
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[求助]
卵磷脂W/O乳剂
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| 各位，我在制备W/O/W复乳，制备W/O初乳时用的大豆卵磷脂做为乳化剂(，Epickuron 200,PC>90,),有机溶剂乙酸乙酯2ml,水0.4ml,卵磷脂大约10mg,探头超声，形不成乳液，很快分层。各种超声功率都试过，都不行。请问一下是什么原因，所用的卵磷脂合不合适，看到有用卵磷脂做O/W，还有就是卵磷脂有5年了，不知道好用不好用,外观是黄色的，谢谢了 |
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mrzouhao
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karl2100: 金币+1, 谢谢回复！ 2012-11-28 22:13:33
gaoyuan911: 金币+1, 这个我知道，想做过的有经验的给一下指导 2012-11-29 08:32:33
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