| 查看: 1632 | 回复: 3 | |||
[求助]
关于pH示差法测定花色苷的含量 已有1人参与
|
| 我用pH示差法测定花色苷的含量，取了样品提取液3.0mL，分别用pH 值为1.0的0.025mol/L KCl和pH 值为4.5的0.4mol/L的醋酸钠缓冲溶液定容至10mL。待平衡1h后，在530nm和700nm处测吸光值，计算花色苷含量。花色苷在接近中性时，结构发生变化，溶液近似无色，但是，我的试验中，出现了一些白色的絮状沉淀，我觉得应该是花色苷结构变化后的产物，但是，测定这个溶液的吸光度时是用悬浊液测定，还是等这些白色物质沉淀下来，再测定上清液的吸光度值。还有，溶液出现这种现象正常吗，需呀改进试验方法吗？有人做过类似的试验吗 |
回复此楼» 猜你喜欢
食品学硕362求调剂
已经有3人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业
已经有12人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有55人回复
-
食品调剂08考数学可调
已经有0人回复
-
食品工程调剂
已经有2人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业083200
已经有5人回复
-
广东海洋大学食品科学与工程、生物与医药招收调剂考生
已经有0人回复
-
欢迎调剂滁州学院生物与医药专硕
已经有0人回复
-
086003调剂求助
已经有7人回复
|
本帖内容被屏蔽 |
2楼2013-09-15 18:23:51
771030883
新虫 (初入文坛)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 17.5
- 帖子: 9
- 在线: 4.3小时
- 虫号: 2429458
- 注册: 2013-04-21
- 性别: MM
- 专业: 生物化工与食品化工
3楼2014-10-25 09:32:09
4楼2015-06-02 11:45:50
