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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 考马斯亮蓝测蛋白，含量怎么计算？
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seven9870

新虫 (小有名气)
引用回帖:
10楼: Originally posted by zhouxj at 2012-11-27 16:13:41
算法类似，乘0.9是为了考虑水解的时候加入了一份子水的缘故，即 总糖+18生成180，明白了吗

哦，明白。那是不是代表，我如果没有乘0.9，那这数据就是错的呢？
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11楼2012-11-30 13:39:44
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zhouxj

至尊木虫 (文坛精英)
引用回帖:
11楼: Originally posted by seven9870 at 2012-11-30 13:39:44
哦，明白。那是不是代表，我如果没有乘0.9，那这数据就是错的呢？...

有些文献有要求 有些资料到没有要求 这个你问一下权威专家，两个结果我都见过
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12楼2012-11-30 15:45:55
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seven9870

新虫 (小有名气)
引用回帖:
12楼: Originally posted by zhouxj at 2012-11-30 15:45:55
有些文献有要求 有些资料到没有要求 这个你问一下权威专家，两个结果我都见过...

非常感谢！
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13楼2012-11-30 17:08:10
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wangwenzt

铜虫 (初入文坛)
引用回帖:
8楼: Originally posted by zhouxj at 2012-11-23 23:11:07
这个好办，一直为此类问题而不断强调过，这样计算，62.85*100（倍）*100ml*0.001mg/2000mg，请注意，你一定要保证你给我说的62.85ug/ml计算的是正确的，还不会可将标准曲线的原始数据和测定的具体步骤发过来我给你 ...

没看懂是怎么算的，你帮我也算算吧，我配置的是4%大豆分离蛋白溶液，稀释到400倍，查标准曲线是408ug/ml。最后蛋白浓度是多少啊
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14楼2013-05-06 19:09:34
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zhouxj

至尊木虫 (文坛精英)
引用回帖:
14楼: Originally posted by wangwenzt at 2013-05-06 19:09:34
没看懂是怎么算的，你帮我也算算吧，我配置的是4%大豆分离蛋白溶液，稀释到400倍，查标准曲线是408ug/ml。最后蛋白浓度是多少啊...

你把数据和步骤给我发过来，或者你模仿你的实验给我发一个步骤和数据，我给你计算，许多人发过来的东西和我本人所说的不是一回事，还是算错了
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15楼2013-05-07 14:58:14
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2628639403

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by zjzjzhujun at 2012-11-21 20:04:19
测的样品应该稀释了的吧，乘以稀释倍数呀

稀释倍数怎么知道

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16楼2017-11-29 09:25:13
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乔女55

新虫 (著名写手)
楼主通过稀释后采用考马斯亮蓝法测蛋白含量，和凯氏定氮法测蛋白含量，数据相差大吗

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17楼2018-08-21 22:14:40
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