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xiaochangcc

铜虫 (初入文坛)

[求助] 功能性食品的发展前景

小女今年毕业想到美国留学,本科专业是食品科学与工程,没有细分方向呢,不知道功能性食品这个方向怎么样呢?大致的研究范畴是?望各位前辈大牛指点一二呀!拜谢!!
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xiaochangcc

铜虫 (初入文坛)

引用回帖:
5楼: Originally posted by 13320589 at 2012-11-09 09:31:41
欧美国家应该是叫健康食品,以维生素、矿物质主,近些年以植物提取物为原料的健康食品也在增加,约占20%左右吧。
美国的保健食品管理方式与中国不同,是才用报备式的,只要在FDA备案即可上市。美国人的保健意识比国 ...

嗯嗯 谢谢指教!!
12楼2012-11-10 00:12:33
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xiaochangcc

铜虫 (初入文坛)

额额  求前辈们的建议啊
2楼2012-11-08 21:04:56
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lx11939

木虫 (知名作家)


功能食品随着国家经济的发展,人们对健康的意识越来越高,而这类食品主要是老年人用,中国再才20年会进入老年高峰,那时肯定有不小市场,而其他的年轻人比例低了,市场份额变化 不了多少
3楼2012-11-08 22:21:05
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lx11939

木虫 (知名作家)


【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
xiaochangcc: 金币+1, 有帮助 2012-11-10 00:03:38
功能食品随着国家经济的发展,人们对健康的意识越来越高,而这类食品主要是老年人用,中国再才20年会进入老年高峰,那时肯定有不小市场,而其他的年轻人比例低了,市场份额变化 不了多少
4楼2012-11-08 22:21:25
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