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ysyuyu

新虫 (初入文坛)

[求助] 壳寡糖为什么要用乙醇沉淀

我在用酶法制备壳寡糖时产生的疑问,为什么不用升高Ph的方法直接沉淀壳寡糖,而是用醇法来沉淀呢?
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walt亓鑫

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
6楼: Originally posted by 三月的你呀 at 2018-06-22 16:51:57
那含有乙醇怎么除去呢,直接水浴蒸出来乙醇?
...

你冻干或者烘干乙醇就去掉了,不用蒸的,温度太高,对你壳聚糖的功能性肯能会有影响,建议分离纯化后冻干

发自小木虫Android客户端
8楼2018-06-24 02:33:04
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小毛孩24

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
ysyuyu: 金币+5, ★★★很有帮助 2012-11-12 09:06:53
壳聚糖在碱性条件下不可溶解,但壳寡糖如果分子量足够小(可能3k以下),在碱性条件下是可以溶解的。
2楼2012-11-07 21:51:46
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lijinlin405

铁虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
壳聚糖属于多糖,高浓度乙醇(75%以上)可使多糖沉淀,因此,可采用乙醇来沉淀壳聚糖。
思路决定出路、布局决定结局、顿位决定座位、心态决定状态、脑袋决定口袋、心胸决定功勋——牛根生
3楼2012-11-08 11:06:24
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rita_1988

金虫 (正式写手)

乙醇可以根据浓度不同对多糖进行分级沉淀,分级沉淀的主要标尺是分子量的大小。
5楼2012-12-09 15:19:04
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