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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 酵母膏替代物
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oyjz12

新虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

嘿嘿，新手过来看看，我也不知道！
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11楼2012-11-29 23:21:00
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wzq_ing

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

引用回帖:
8楼: Originally posted by 天马0825 at 2012-11-29 20:18:24
你好，那一斤也得四五十块钱呀，豆粕只用几块钱，并且我们想用于工厂生产，减少成本。...

天马，你是做工厂生产的？我也是，这个枯草的培养成本是很低的，主要是原料搭配上，
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12楼2012-12-01 10:18:56
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wgy2007

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

可以用玉米浆或豆粕水解液，需要做实验调配比。玉米浆的成本低很多，但是不稳定。用豆粕水解液设备投入会大一些成本也不高。但是这两种原料替代酵母膏发酵效果会差一些，可以用玉米浆与酵母膏搭配使用效果会好一些。
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13楼2012-12-01 11:00:02
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天马0825

银虫 (小有名气)
引用回帖:
12楼: Originally posted by wzq_ing at 2012-12-01 10:18:56
天马，你是做工厂生产的？我也是，这个枯草的培养成本是很低的，主要是原料搭配上，...

呵呵，我是在读研究生，想做发酵优化，扩大生产，请问你的搭配是指？
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自信加努力成就人生
14楼2012-12-02 21:03:57
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天马0825

银虫 (小有名气)
引用回帖:
13楼: Originally posted by wgy2007 at 2012-12-01 11:00:02
可以用玉米浆或豆粕水解液，需要做实验调配比。玉米浆的成本低很多，但是不稳定。用豆粕水解液设备投入会大一些成本也不高。但是这两种原料替代酵母膏发酵效果会差一些，可以用玉米浆与酵母膏搭配使用效果会好一些。

那请问这个搭配一般是什么个比例呢？
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自信加努力成就人生
15楼2012-12-02 21:10:16
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fangkaiacer

金虫 (正式写手)
我们是药厂生产了，这方面就没太多改变，只有学习了。
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你知道5月5日吗？
16楼2012-12-02 21:48:06
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wgy2007

木虫 (小有名气)
每种微生物需要的营养成分不一样，搭配比例需要做实验摸索，可以初步按替代酵母膏的量的总氮或有机氮计算玉米浆的加量，然后再调玉米浆的比例，达到发酵的最佳效果。
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17楼2012-12-03 11:39:10
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天马0825

银虫 (小有名气)
引用回帖:
17楼: Originally posted by wgy2007 at 2012-12-03 11:39:10
每种微生物需要的营养成分不一样，搭配比例需要做实验摸索，可以初步按替代酵母膏的量的总氮或有机氮计算玉米浆的加量，然后再调玉米浆的比例，达到发酵的最佳效果。

呵呵，，谢谢了，我试试吧！
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自信加努力成就人生
18楼2012-12-03 18:09:54
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