应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 水产品、畜产品 » 鱼油酯化程度的检测指标是什么？请各位大侠不吝赐教。。。
51/1返回列表
查看: 1413  |  回复: 8
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

wyn_2007

新虫 (初入文坛)

[求助] 鱼油酯化程度的检测指标是什么？请各位大侠不吝赐教。。。

鱼油酯化要判断酯化程度，以此检验所用方法的效果如何，但是酯化的程度用什么指标来检测呢，或是用什么方法，请各位大侠指点~O(∩_∩)O谢谢
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
1楼 2012-11-01 14:25:19
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wyn_2007

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by snow_gogo at 2012-11-01 20:42:45
我做过 通过薄层色谱进行验证  通过制备甲酯液以及油样进行跑板 甲酯化程度完全时，油脂出现斑点的地方，甲酯液层应斑点很淡或无

哦 谢谢 那如果部分酯化完全，部分没有酯化也是会有这种现象吧，而且薄层只能定性，无法定量是不是？
赞一下 回复此楼
3楼2012-11-02 10:57:03
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 9 个回答

snow_gogo

银虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
我做过 通过薄层色谱进行验证  通过制备甲酯液以及油样进行跑板 甲酯化程度完全时，油脂出现斑点的地方，甲酯液层应斑点很淡或无
赞一下(1人) 回复此楼
与小木虫长相厮守吧
2楼2012-11-01 20:42:45
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

snow_gogo

银虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★
wyn_2007: 金币+2, ★有帮助 2012-11-03 09:54:10
引用回帖:
3楼: Originally posted by wyn_2007 at 2012-11-02 10:57:03
哦 谢谢 那如果部分酯化完全，部分没有酯化也是会有这种现象吧，而且薄层只能定性，无法定量是不是？...

定性 无法定量   多次几个重复 比较跑板出来的效果呗
赞一下 回复此楼
与小木虫长相厮守吧
4楼2012-11-02 18:28:51
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

西楚虎王

铁杆木虫 (著名写手)
引用回帖:
4楼: Originally posted by snow_gogo at 2012-11-02 18:28:51
定性 无法定量   多次几个重复 比较跑板出来的效果呗...

妹子，这个是可以定性的，你去查查酸值这个指标，国标里有的。
赞一下 回复此楼
There can be miracles when you believe！
5楼2012-11-23 21:00:47
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 9 个回答
普通表情 龙 兔 虎 猫
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭