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wyn_2007

新虫 (初入文坛)

[求助] 鱼油酯化程度的检测指标是什么?请各位大侠不吝赐教。。。

鱼油酯化要判断酯化程度,以此检验所用方法的效果如何,但是酯化的程度用什么指标来检测呢,或是用什么方法,请各位大侠指点~O(∩_∩)O谢谢
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snow_gogo

银虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
我做过 通过薄层色谱进行验证  通过制备甲酯液以及油样进行跑板 甲酯化程度完全时,油脂出现斑点的地方,甲酯液层应斑点很淡或无
与小木虫长相厮守吧
2楼2012-11-01 20:42:45
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wyn_2007

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by snow_gogo at 2012-11-01 20:42:45
我做过 通过薄层色谱进行验证  通过制备甲酯液以及油样进行跑板 甲酯化程度完全时,油脂出现斑点的地方,甲酯液层应斑点很淡或无

哦 谢谢 那如果部分酯化完全,部分没有酯化也是会有这种现象吧,而且薄层只能定性,无法定量是不是?
3楼2012-11-02 10:57:03
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snow_gogo

银虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★
wyn_2007: 金币+2, 有帮助 2012-11-03 09:54:10
引用回帖:
3楼: Originally posted by wyn_2007 at 2012-11-02 10:57:03
哦 谢谢 那如果部分酯化完全,部分没有酯化也是会有这种现象吧,而且薄层只能定性,无法定量是不是?...

定性 无法定量   多次几个重复 比较跑板出来的效果呗
与小木虫长相厮守吧
4楼2012-11-02 18:28:51
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西楚虎王

铁杆木虫 (著名写手)

引用回帖:
4楼: Originally posted by snow_gogo at 2012-11-02 18:28:51
定性 无法定量   多次几个重复 比较跑板出来的效果呗...

妹子,这个是可以定性的,你去查查酸值这个指标,国标里有的。
There can be miracles when you believe!
5楼2012-11-23 21:00:47
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snow_gogo

银虫 (正式写手)

引用回帖:
5楼: Originally posted by 西楚虎王 at 2012-11-23 21:00:47
妹子,这个是可以定性的,你去查查酸值这个指标,国标里有的。...

呵呵 好 想一想你说的也有道理
与小木虫长相厮守吧
6楼2012-11-26 08:31:36
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当绿的记忆

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by snow_gogo at 2012-11-01 20:42:45
我做过 通过薄层色谱进行验证  通过制备甲酯液以及油样进行跑板 甲酯化程度完全时,油脂出现斑点的地方,甲酯液层应斑点很淡或无

想咨询下,具体的方法步骤是什么,参考的是什么文献或标准,谢谢~
7楼2013-06-17 15:29:46
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zhuliangtan

新虫 (初入文坛)

我们实验室正在试验通过应用C13的核磁共振来检测,如果有条件的话,可以试验试验
8楼2014-02-15 11:08:58
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sunhaifei

新虫 (初入文坛)

大哥,薄层还跑出来了啊,现在小弟也需要做,有没有方法告知啊。
9楼2014-03-05 16:18:19
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