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考研求助，跪求各位高手帮助，蒸汽间接加热问题！
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考研求助，跪求各位高手帮助！ 现有1000千克发酵液，比热3.94KJ/kg,利用蒸汽间接加热灭菌，假设无热损失，需要多少千克的蒸汽。（蒸汽压力表压0.4Mpa，该压力下蒸汽的热焓2747.27kj/kg,蒸汽的密度为2.62千克每立方米。） |
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5楼2012-10-31 23:40:15
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4楼2012-10-31 21:05:10
