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考研求助,跪求各位高手帮助,蒸汽间接加热问题!
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考研求助,跪求各位高手帮助! 现有1000千克发酵液,比热3.94KJ/kg,利用蒸汽间接加热灭菌,假设无热损失,需要多少千克的蒸汽。(蒸汽压力表压0.4Mpa,该压力下蒸汽的热焓2747.27kj/kg,蒸汽的密度为2.62千克每立方米。) |
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