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植物多糖的提取，请教高手
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| 我做的是山药多糖的提取，用冷水浸提和碱提，想请教各位高手，听说冷水提的多糖一般是小分子量的，碱提的一般是大分子量的，有人知道具体点的分子量范围吗，还有，山药多糖起药效的分子量范围是多少啊 |
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2楼2012-10-20 15:30:49