| 查看: 2310 | 回复: 6 | ||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | ||
[求助]
向高人求助！质构仪在TPA模式下可以用穿透法测定猕猴桃硬度什么的吗？
|
||
| 请问，我想测定猕猴桃的硬度，咀嚼性，胶着性，回复力之类的指标，质构仪在TPA模式下可以用穿透法测定么？我们实验室用的是P5探头，我看好多文献都是先切一个圆柱形出来再压，由于我做的是猕猴桃的货架，猕猴桃后期变软就不能切圆柱了！！请高人指点啊！！急Sample Text |
回复此楼» 猜你喜欢
淮北师范大学生物医药还有11个调剂名额和资源环境还有10调剂名额，欢迎大家赶紧调剂！
已经有0人回复
-
食物营养学 电子版
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有198人回复
-
电子科技大学（深圳）高等研究院陈明豪课题组招收推免硕士研究生
已经有816人回复
-
金铜纳米合成
已经有0人回复
-
求助1977版中国药典，非常感谢！！！
已经有1人回复
-
萝卜干防腐 馊酸味 微生物
已经有0人回复
-
求助bncc来源的金黄色葡萄球菌批号
已经有0人回复
-
国自然和省自然祈祷
已经有52人回复
5楼2012-10-16 22:48:18
★ ★
感谢参与，应助指数 +1
树树8013: 金币+2, 版主奖励，请继续关注食品板块。 2012-10-14 18:24:49
感谢参与，应助指数 +1
树树8013: 金币+2, 版主奖励，请继续关注食品板块。 2012-10-14 18:24:49
|
本帖内容被屏蔽 |
» 本帖已获得的红花（最新10朵）
journey8172楼2012-10-13 12:21:45
3楼2012-10-13 23:50:45
4楼2012-10-14 19:36:49
