| 查看: 8098 | 回复: 281 | |||||||||||||
| 【奖励】 本帖被评价235次，作者workhorses增加金币 186.4 个 | |||||||||||||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | |||||||||||||
[资源]
保健食品工艺学--范青生主编
|
|||||||||||||
|
个人认为是一本不错的参考书，与大家分享。 内容简介：本书以2005年7月1日起实施的《保健食品注册管理办法(试行)》为准则，系统地介绍了保健食品工艺新政策、新理论、新方法。作者突出实用原则，结合长期从事保健食品研发、生产、监管、审评等方面工作经验，介绍了保健食品工艺学的概念、工艺设计与技术审评要点、生产技术、稳定性研究、包装、工艺学实验方法。并对常见的保健食品剂型(片剂、胶囊剂、保健糖果、蛋白粉、口服液、茶剂、饮料、颗粒剂、保健酒)生产工艺分别作了详细论述，并附有研发申报实例，可作为保健食品企业研发、生产、管理人员的实用参考书，也可作为保健食品相关专业研究生和大学生的参考教材。 本书总结和分析了国家食品药品监督管理局接管以来数百项不予批准产品的原因，突出实用原则，结合长期从事保健食品研发、生产、监管、审评等方面工作经验，介绍了保健食品工艺学的概念、工艺设计与技术审评、生产技术、稳定性研究、包装、工艺学实验方法，并对常见的保健食品剂型(片剂、胶囊剂、保健糖果、蛋白粉、口服液、茶剂、饮料、颗粒剂、保健酒)生产工艺分别作了详细论述，并附有研发申报实例。[ 来自科研家族 骷髅党 ] |
回复此楼» 本帖附件资源列表
-
欢迎监督和反馈：小木虫仅提供交流平台，不对该内容负责。
本内容由用户自主发布，如果其内容涉及到知识产权问题，其责任在于用户本人，如对版权有异议，请联系邮箱：libolin3@tal.com - 附件 1 : 保健食品工艺学--范青生主编.pdf
2012-10-12 13:14:48, 12.01 M
» 收录本帖的淘贴专辑推荐
 考研英语 | 药物新闻 | 收藏资料 | 循序渐进学食品 |
| 生活文学 | 酿酒实验室 | ~~技~~ | 大健康资料 |
| 重新学英语 | 软件资源 | 我的 |
» 本帖已获得的红花（最新10朵）
lmo323» 猜你喜欢
起酥油的起酥性
已经有0人回复
-
食品类
已经有1人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有76人回复
-
化学品的安全说明书
已经有0人回复
-
玉米醇溶蛋白纳米颗粒包封率（EE%）和装载量（LC%）计算问题求助
已经有0人回复
-
有人测过鲜虾虾的氧化指标MDA/TBA/硫代巴比妥酸值/丙二醛含量吗？
已经有5人回复
-
冷冻包子，水饺胀袋问题
已经有0人回复
-
提取动力学数据怎么分析
已经有0人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 没想到吧-----BFS无菌灌装
已经有2人回复
- 国务院确立生物产业为战略性新兴产业
已经有31人回复
- 2012年湖北省自然科学基金重点项目等项目拟立项项目清单
已经有24人回复
- 世界人参在中国 中国人参看吉林
已经有0人回复
- 科技部 医学科技发展“十二五”规划 出台
已经有7人回复
- 投稿所用的大量email住址
已经有15人回复
- 广东和藤医药科技股份有限公司招聘
已经有4人回复
- 【我的感悟，与您分享】带你游遍江浙大中型医药企业
已经有91人回复
28楼2012-10-19 11:42:57
5