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9lisa1

木虫 (正式写手)

hehe

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[求助] 脂肪酸与碱的反应

蓖麻油酸与氢氧化钠的反应条件？十一烯酸与氢氧化钠的反应条件？注：脂肪酸中分别含有双键

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自信来源于勤学、踏实！

1楼 2012-09-28 12:57:32

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思

金虫 (正式写手)

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【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
9lisa1: 金币+10, 博学EPI+1, ★★★很有帮助 2012-09-28 23:08:13

没什么反应条件的，FA和NaOH混合就能反应的。但是直接和NaOH溶液混合的话生成的肥皂是稠稠的很难分离的，想制备容易分离的肥皂用这个方法：FA和acetone按照1：10溶解好，滴加高浓度的base solution例如10N的NaOH，生成的肥皂很溶液就过滤出来了。过滤玩用acetone洗洗就可以干燥好了。但是注意如果滴加了过量的base，base会和acetone反应的，形成液体的beta羟基酮，所以不妨碍分离。少量的soap会溶解在水里面，所以会稍有产率损失。