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bigapplelove

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[求助] 微滤膜除菌

我现在做的是蛋白酶发酵，实验室通过离心除菌，但不适合工业化生产，我们现在是先通过絮凝除菌后再过微滤膜进一步除杂，但是现在出现一种情况是，絮凝之后酶活还很高，但经过微滤膜之后回收的酶不到10%，大都被截留在截流液中，现在不知道该怎莫解决了，请问有谁知道怎么可以解决这一问题，让酶也可以通过微滤膜。

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1楼 2012-09-26 21:22:59

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bigapplelove

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引用回帖:

6楼: Originally posted by wgy2007 at 2012-10-09 11:41:47
如果板框都截留蛋白酶的话用微膜过滤肯定会截留。是否你的料液的pH不合适，有一部分蛋白酶析出而被截留，可以考虑在蛋白酶活力不损失的情况下找到一个最佳的pH，使蛋白酶全部溶于液体中后再过滤。

您说的有道理，我可以再试试，刚刚我们又查了些资料说，蛋白酶在静电的作用下容易与膜结合，可以加些电解质（像氯化钠....）,因为我们的发酵液是通过泵输送到膜装置里的，所以可能静电可能也起作用吧，这些方法我们这次都试试，但愿可以，谢谢您的帮助!