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小崔9333木虫 (正式写手)
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HPLC测定有机酸的原理，是测定有机酸根还是有机酸根加有机酸分子？
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| 发酵液中的有机酸以酸根和未解离的有机酸分子存在，用高效液相色谱测定发酵液中的有机酸，测得是酸根含量，还是这两者的总量，其原理是什么？ |
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小崔9333: 金币+8 2012-09-27 16:21:32
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小崔9333: 金币+8 2012-09-27 16:21:32
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2楼2012-09-25 18:33:28
lifucheng
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3楼2012-09-25 20:20:36