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AI12345

银虫 (初入文坛)

[求助] 检测甘露糖的方法

想求一个用来检测甘露糖的方法,发酵液中有葡萄糖,所以想找到一个检测得到甘露糖但是不受到葡萄糖影响的方法。我试过《紫外分光光度法测定啤酒酵母中甘露糖》中的方法,但是UV1800分光光度计在280NM处读数很不稳定。还试过《同时高产甘露聚糖与乳酶条件的研究》中的方法,但是葡萄糖对甘露糖的测定有影响。实验室不打算用液相检测,因为还要买柱子,所以请各位大侠给条生路吧。
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2793778646

新虫 (初入文坛)

同求在不用到液相和气相的条件下,能否用其他方法检测到“啤酒酵母中甘露聚糖的含量?”

发自小木虫Android客户端
5楼2018-03-01 08:53:51
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chengyi

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
AI12345: 金币+5, 有帮助 2012-09-27 09:05:58
乙酰化后用气相色谱做一下。
仪器分析,大势所趋。
2楼2012-09-20 10:32:55
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liu09h3

新虫 (初入文坛)

送红花一朵
3楼2016-06-15 22:43:20
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liu09h3

新虫 (初入文坛)

楼主好,我最近也是在做,急需检测甘露糖含量,苦于没有找到合适的方法,求帮助,万分感谢

发自小木虫IOS客户端
4楼2016-06-15 22:46:17
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