应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » 求助书籍
51/1返回列表
查看: 468  |  回复: 4
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

meijvan

银虫 (小有名气)

[求助] 求助书籍

请大家给推荐几本关于肉味香精分析方面的书籍，谢谢大家了
回复此楼

» 猜你喜欢
1楼 2012-09-10 09:00:58
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

hazel369

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★
meijvan: 金币+4, ★有帮助 2013-01-15 16:12:38
我没表达清楚么？那这么问 你是想知道怎么样分析香精 还是想看对香精分析了之后的结果？ 对香精怎么分析一般就是仪器分析 香精分析后的结果一般就是配方示例了
赞一下 回复此楼
4楼2012-09-12 11:03:23
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 5 个回答

hazel369

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
lovibond: 金币+1, 鼓励应助 2012-09-13 08:29:18
你是要香精仪器分析还是对香精配方进行讲解的书？仪器分析的就看每种仪器的书就好 要是香精配方示例那种的 基本上讲香原料的书里面都会涉及到一些 比如孙宝国的食用调香术 比如肖作兵的食用香精制备技术 可以先看看这两本 有个初步的了解 想调香的话 关键还是自己熟悉香原料  书里面给的比较有限
赞一下 回复此楼
2楼2012-09-12 09:40:18
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

meijvan

银虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by hazel369 at 2012-09-12 09:40:18
你是要香精仪器分析还是对香精配方进行讲解的书？仪器分析的就看每种仪器的书就好 要是香精配方示例那种的 基本上讲香原料的书里面都会涉及到一些 比如孙宝国的食用调香术 比如肖作兵的食用香精制备技术 可以先看看 ...

我主要是想看香精分析的书，谢谢，推荐几本
赞一下 回复此楼
3楼2012-09-12 09:43:31
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

meijvan

银虫 (小有名气)
引用回帖:
4楼: Originally posted by hazel369 at 2012-09-12 11:03:23
我没表达清楚么？那这么问 你是想知道怎么样分析香精 还是想看对香精分析了之后的结果？ 对香精怎么分析一般就是仪器分析 香精分析后的结果一般就是配方示例了

是我没理解清楚吧，谢谢哈
赞一下 回复此楼
5楼2012-09-12 14:46:04
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 5 个回答
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 总分322求生物学/生化与分子/生物信息学相关调剂 +4 星沉uu 2026-03-26 5/250 2026-03-26 17:00 by tjDOVE1025
[考研] 085601求调剂总分293英一数二 +4 钢铁大炮 2026-03-24 4/200 2026-03-26 16:28 by dick_runner
[考研] 化学工程085602 305分求调剂 +16 RichLi_ 2026-03-25 16/800 2026-03-26 16:18 by bruceku07
[考研] 环境专硕324分求调剂推荐 +5 轩小宁—— 2026-03-26 5/250 2026-03-26 12:05 by i_cooler
[考研] 化学调剂一志愿上海交通大学336分-本科上海211 +4 小鱼爱有机 2026-03-25 4/200 2026-03-26 10:19 by aa331100
[考研] 调剂310 +3 温柔的晚安 2026-03-25 4/200 2026-03-25 23:16 by peike
[考研] 材料与化工328分调剂 +6 。，。，。，。i 2026-03-23 6/300 2026-03-25 22:30 by 418490947
[考研] 材料专硕 335 分求调剂 +4 拒绝冷暴力 2026-03-25 4/200 2026-03-25 18:45 by haxia
[考研] 311求调剂 +4 勇敢的小吴 2026-03-20 4/200 2026-03-25 18:12 by xcjcqu
[考研] 318求调剂 +5 plum李子 2026-03-21 8/400 2026-03-25 09:26 by aa331100
[考研] 344求调剂 +3 desto 2026-03-24 3/150 2026-03-24 10:09 by 搏击518
[考研] 环境学硕288求调剂 +8 皮皮皮123456 2026-03-22 8/400 2026-03-23 23:47 by 热情沙漠
[考研] 一志愿国科过程所081700，274求调剂 +3 三水研0水立方 2026-03-23 3/150 2026-03-23 23:11 by MajorWen
[考研] 384求调剂 +3 子系博 2026-03-22 6/300 2026-03-23 21:45 by 子系博
[考研] 化学308分求调剂 +3 你好明天你好 2026-03-23 3/150 2026-03-23 20:11 by macy2011
[考研] 一志愿070300浙大化学358分，求调剂！ +4 酥酥鱼.. 2026-03-21 4/200 2026-03-23 08:12 by Iveryant
[考研] 生物学调剂 +5 Surekei 2026-03-21 5/250 2026-03-22 14:39 by tcx007
[考研] 求调剂 +3 .m.. 2026-03-21 4/200 2026-03-21 16:25 by barlinike
[考研] 295复试调剂 +8 简木ChuFront 2026-03-19 8/400 2026-03-20 20:44 by zhukairuo
[考研] 求调剂 +3 @taotao 2026-03-20 3/150 2026-03-20 19:35 by JourneyLucky
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭