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欧阳晓晨

新虫 (初入文坛)

[求助] 黑曲霉纤维素酶活测定遇到问题!求解。。。

我使用国标农用微生物菌剂中的纤维素酶活测定方法,也就是DNS测定法,可是我做了很多次,算出来的酶活都是300--1000,今天老师让我测定一个样品,我测出来是1125,可她告诉我,北京质检中心测定的是4.84,我就奇怪了,按照这个国标里的计算公式,不可能测出4.84的。具体过程如下,请大家看看有什么问题没。先谢过!

1、用100ug/ml的标准葡萄糖,在试管中稀释不同倍数来绘制标准曲线,但葡萄糖稀释液的总量保证是5ml,然后加入3ml的DNS试剂,沸水浴5分钟,水冷,在490nm下测定OD,绘制标准曲线。
2、样品取10g,加入100ml水,静置20分钟,震荡半小时,四层纱布过滤,然后3000转/分离心十分钟,此时稀释倍数K是10。
3、三个试管,一个空白,两个对照,对照里加入1ml的样品溶液,再加入4ml的60℃的CMC缓冲液,之后放入60度水浴锅内加热20分钟,取出后立即加入3ml的DNS试剂,放入沸水浴里五分钟,水冷,490nm测定OD。
4、纤维素酶活公式 U=k×(m1-m2)/20.

.如果按照质检中心测定的U是4点多的话,这个葡萄糖的m差值就应该在10ug左右,但是我的标准曲线里,400ug的葡萄糖的OD值已经是0.003,10ug根本就显示不出来,他们是怎么测定出5的??请做过给指点下吧,谢谢!!
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