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厌氧发酵问题（2011年专业真题）
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根据温度对厌氧微生物的影响，厌氧发酵可分为常温，中温，高温，正确的是（ ） A.中温菌种类多，易于培养驯化，活性高，因此厌氧处理常用中温驯化 B.消化温度在短时内急剧变化（>±5℃）时，消化速率不会受到抑制 C.可以通过驯化的方式使中温菌满足高温消化需求 D.高温厌氧发酵更有利于对纤维素的分解，对病毒和病菌的灭活，对寄生虫卵的 杀灭 |
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2楼2012-09-03 12:35:53
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gyf32121: 金币+1, ★有帮助, 在哪本书里有比较详细的介绍呢？ 2012-09-04 22:15:35
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厌氧消化是微生物的作用过程,温度作为影响微生物生命活动过程的重要因素,主要是通过影响酶活性来影响微生物的生长速率和基质的代谢速率。在厌氧消化应用的三个温度范围(常温20～25℃，中温30～40℃，高温50～60℃)中，中温和高温消化是生化速率最高和产气率最大的区间。 中温优点：1、应用广泛。 2、能耗低。 3、运行稳定。 4、后续水处理无需考虑降温措施 中温缺点：1、消化时间长。 2、对寄生虫卵的杀灭率低。 3、油脂容易凝结成块，对系统管道及泵的正常运转带来不利影响。 高温的优点：1、消化时间短。 2、产气率高。 3、对寄生虫卵的杀灭率在数小时内就可达到90%。 高温的缺点：自动化控制要求较高 |
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sjtu-wj
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