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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 低脂干酪加工具体工艺
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ling-xin

金虫 (小有名气)

[求助] 低脂干酪加工具体工艺

低脂干酪加工工艺，其中添加的凝乳酶及盐的量都应该是多少！就是希望能把步骤具体一些！！急需，先在这里谢谢了！
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1楼 2012-08-23 15:56:49
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