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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 请教一下盐水波度和盐水浓度之间的换算关系？
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xxx8028

铁杆木虫 (小有名气)

[求助] 请教一下盐水波度和盐水浓度之间的换算关系？

请教一下盐水波度和盐水浓度之间的换算关系，具体说就是8°Bé的盐水，其含盐量是多少呢？具体是怎样的换算过程呢？
谢谢各位！
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1楼 2012-08-17 18:08:27
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luofenglian

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
hsd3521: 回帖置顶 2012-08-21 21:24:36
若盐水指氯化钠溶液，应该是8%。因为常见的波美计的刻度方法是以20℃为标准，在蒸馏水中为0波美度，在15%氯化钠溶液中为15波美度，在纯硫酸（相对密度为1.8427）中为66波美度其余刻度等分。
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5楼2012-08-19 16:19:37
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xxx8028

铁杆木虫 (小有名气)
xxx8028: 回帖置顶 2012-08-17 18:09:37
不好意思 刚才不小心打错了 是盐水波美度
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2楼2012-08-17 18:09:30
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xdz1978

至尊木虫 (文坛精英)

持之以恒！

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
浓度是配出来的，波美度是测出来的。
波美度的定义：把波美比重计浸入所测溶液中，得到的度数。
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一身正气，两袖清风，三餐温饱，四大皆空！
3楼2012-08-18 20:45:58
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
这个东西，还是楼主自己测一下比较好
称取一定质量的水，向里面加盐，到了8个波美的时候，看看加了多少盐，算一下就好了
赞一下 回复此楼
充实的活着！
4楼2012-08-19 15:55:29
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