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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 机械 » 测量仪器 » 【急】求助，温度计的选择
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janelss

铁虫 (初入文坛)

[求助] 【急】求助，温度计的选择

我要测肉制品在解冻，蒸煮过程中的中心温度。在解冻和蒸煮过程中体表温度和中心温度是不一样的。用哪种温度计可以准确测中心温度，不受体表温度的影响呢。
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1楼 2012-08-16 10:18:17
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janelss

铁虫 (初入文坛)
送鲜花一朵
引用回帖:
2楼: Originally posted by liuqh at 2012-08-30 10:43:44
有一种探针状的温度计不知是否可以满足你的要求?国外家庭烤肉时有时侯会用到.
http://www.fonkei.com/Products_show.asp?Rid=104
c9/26/107628_1346294656_968.png|3
QQ截图20120830104344.png...

谢谢，我也已经找到了一种探针温度计
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3楼2012-08-31 08:29:54
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liuqh

铁杆木虫 (正式写手)
有一种探针状的温度计不知是否可以满足你的要求?国外家庭烤肉时有时侯会用到.
http://www.fonkei.com/Products_show.asp?Rid=104

QQ截图20120830104344.png
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janelss
2楼2012-08-30 10:43:44
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