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[求助]
【急】求助，温度计的选择
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| 我要测肉制品在解冻，蒸煮过程中的中心温度。在解冻和蒸煮过程中体表温度和中心温度是不一样的。用哪种温度计可以准确测中心温度，不受体表温度的影响呢。 |
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liuqh
铁杆木虫 (正式写手)
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有一种探针状的温度计不知是否可以满足你的要求?国外家庭烤肉时有时侯会用到. http://www.fonkei.com/Products_show.asp?Rid=104  QQ截图20120830104344.png |
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janelss2楼2012-08-30 10:43:44
3楼2012-08-31 08:29:54