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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 药学 » 中药学 » 含糖量高的物料 喷雾干燥 粘壁
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whhaoxinqing

木虫 (小有名气)

[求助] 含糖量高的物料 喷雾干燥 粘壁

含糖量高的物料 喷雾干燥 粘壁
柿子（含糖量12-20，主要是葡萄糖，果糖，蔗糖，乳糖，粘度较大）喷雾干燥，加入助剂麦芽糊精（麦芽糊精与柿子可溶性固形物含量的比为4:5），最终固形物的含量17-26白利度，喷雾干燥进口温度180,160,140，通过调整流速实际出口温度在95和68左右，但是都没有得到粉，全粘到壁上了。喷嘴，干燥室，旋风分离器都粘有。不知道是物料没有干，还是熔化了，急求粘壁的原因及解决办法，非常感谢！
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1楼 2012-08-08 18:48:16
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小糊涂虫虫

至尊木虫 (职业作家)

【答案】应助回帖

添加一定量的麦芽糊精和环状糊精可以减轻粘壁效果，同时适当提高出口温度
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ChanceonlyFavorsthePreparedMind~~~PennyWise,PoundFoolish~
6楼2013-08-15 12:27:24
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huibing.z

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
xiaoxiao270: 金币+2, 3Q 2012-08-10 12:25:31
whhaoxinqing: 金币+5, ★有帮助 2012-08-10 20:24:16
1.出风温度低于100度，显然是干不了的，含湿量不低于3%，旋风都粘壁就证明这一点。
2.有喷嘴应该是压力喷雾了，一般情况下压力喷雾颗粒大，干燥时间长，建议更换喷嘴，或者改离心喷雾。
3.适当提高进口温度。
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2楼2012-08-10 10:53:40
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whhaoxinqing

木虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by huibing.z at 2012-08-10 10:53:40
1.出风温度低于100度，显然是干不了的，含湿量不低于3%，旋风都粘壁就证明这一点。
2.有喷嘴应该是压力喷雾了，一般情况下压力喷雾颗粒大，干燥时间长，建议更换喷嘴，或者改离心喷雾。
3.适当提高进口温度。

谢谢！
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3楼2012-08-10 12:23:46
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whhaoxinqing

木虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by huibing.z at 2012-08-10 10:53:40
1.出风温度低于100度，显然是干不了的，含湿量不低于3%，旋风都粘壁就证明这一点。
2.有喷嘴应该是压力喷雾了，一般情况下压力喷雾颗粒大，干燥时间长，建议更换喷嘴，或者改离心喷雾。
3.适当提高进口温度。

仅见一篇文献相关，做的进口是140，出口102，但是我用的这台仪器一般是出口是进口的一半，减小流速才可以升高出口温度，但是改变量很小，还是达不到102。我用的气流式的喷雾干燥仪，二流体的。昨天又做了一次实验这次设置的是进口140，出口达到82，清洗的时候干燥室里的是粉末状的但是旋风分离器里粘壁是固体的弄不下来。原料果胶含量也比较多，上次做的时候用果胶酶水解了。
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4楼2012-08-10 15:50:39
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