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羧甲基壳聚糖 去除少量蛋白
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weichun
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专业: 食品加工技术
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羧甲基壳聚糖 去除少量蛋白
请问有没有做过羧甲基壳聚糖纯化的啊,我用等电点 、无水乙醇沉淀后得到的效果不明显啊,原料的蛋白含量是2%,怎么样才能去除到0.2%以下啊
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2012-08-06 20:41:45
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pipibaby
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【答案】应助回帖
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感谢参与,应助指数 +1
weichun: 金币+2, 我这个羧甲基壳聚糖在酸性条件下会沉淀的
2012-08-07 09:52:39
mwyuer: 金币+1, 专家考核, 感谢回帖交流
2012-08-07 09:53:01
醋酸溶解,然后纯化
要么,乙醇逐步脱水的方法试一下
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2楼
2012-08-06 23:20:02
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jenny201029
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专业: 有机高分子功能材料
你好,我最近也在测羧甲基壳聚糖的蛋白含量,你用的是考马斯亮蓝法吗?你是如何降低羧甲基壳聚糖的蛋白含量的?
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3楼
2018-03-06 09:15:44
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jenny201029
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专业: 有机高分子功能材料
引用回帖:
2楼
:
Originally posted by
pipibaby
at 2012-08-06 23:20:02
醋酸溶解,然后纯化
要么,乙醇逐步脱水的方法试一下
羧甲基壳聚糖为水溶性,用纯水溶解。然后纯化指的是?
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4楼
2018-03-06 09:19:24
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