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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 微生物、发酵 » 菌落总数出现怪异，帮高手分析分析~~
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qiuqu_200212

至尊木虫 (知名作家)

无助又无奈

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
感觉样品已经被污染，并且涂板的量太大。
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无奈又无助的天鹅，孤零零
11楼2012-08-01 08:35:08
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我的小天天

铜虫 (初入文坛)
引用回帖:
9楼: Originally posted by 进步一点点 at 2012-07-31 23:49:52
曾经遇到这样的现象，是平板中的冷凝水导致的，鉴定一下如果没有染菌就是这个原因吧，

冷凝水如何导致？
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12楼2012-08-01 09:23:08
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我的小天天

铜虫 (初入文坛)
引用回帖:
10楼: Originally posted by 16009903 at 2012-08-01 07:09:34
楼主用的什么培养基？我做真菌计数，用PDA，芽孢菌会很快把平板覆盖，跟你照片上的效果差不多，换个营养不那么丰富的培养基就好了。
因为PDA里面有葡萄糖速效碳源，所以有的菌长的比较疯狂

我用的是PCA，国标中专门做菌落总数的。
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13楼2012-08-01 09:23:57
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我的小天天

铜虫 (初入文坛)
引用回帖:
8楼: Originally posted by 豆豆菜虫 at 2012-07-31 17:22:56
你有马甲？？？...

我是忘了之前那个重新弄的一个。
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14楼2012-08-01 09:24:24
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我的小天天

铜虫 (初入文坛)
引用回帖:
7楼: Originally posted by xyz7819227 at 2012-07-31 16:33:41
你这个是稀释到5次方的？那第一张照片有稀释吗？话说第一张照片的菌苔很像我以前染的一种菌，长的奇快，紫外照射过后都照样能旺盛的生长...

第一个是10的-3次吧，不过10的-5次也有长大片菌苔的，如第一张图片。
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15楼2012-08-01 09:25:24
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我的小天天

铜虫 (初入文坛)
引用回帖:
3楼: Originally posted by jhoo at 2012-07-31 06:03:04
有重复吗？有对照吗？所有温度培养时间多长（可以达到3天到5天）？我曾经有个空板在4℃长了一个菌落，放了三天左右。如果时间长其他不同温度都长菌落了，有可能是嗜热菌，嗜热菌在低温时长的慢。

45℃大部分都长成图片中那样，个别见回帖中第二张图片。放了1天半就看到这样了。这是第二天拍得。
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16楼2012-08-01 09:33:14
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我的小天天

铜虫 (初入文坛)
引用回帖:
3楼: Originally posted by jhoo at 2012-07-31 06:03:04
有重复吗？有对照吗？所有温度培养时间多长（可以达到3天到5天）？我曾经有个空板在4℃长了一个菌落，放了三天左右。如果时间长其他不同温度都长菌落了，有可能是嗜热菌，嗜热菌在低温时长的慢。

4、25、35℃都不长菌。
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17楼2012-08-01 09:33:51
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俺是安身

铁虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
hsd3521: 金币+1, 鼓励新虫交流，欢迎常来 2012-08-02 21:06:01
看着像是被污染了（以前测微生物时有时候会出现这样的），如果平行也是这样的话，还是建议去重新做一下，45°C条件下储存？
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18楼2012-08-02 16:37:02
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d3dong

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★
树树8013: 金币+1, 应助指数+1, 欢迎新虫友的到来，请继续关注食品板块。 2012-11-16 20:47:03
如果单纯计数的话，还是下面第二张图比较好，上面那张就弃之不用，不过要是探究是什么细菌的话，这个我还真不知道怎么解决，按照一般的步骤来吧，涂片、染色、鉴定。
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19楼2012-11-15 19:31:18
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