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请教！固体菌落总数测定
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| 请问我在测泡菜中菌落总数，每次都是将10g菜加入90ml无菌水中，然后放在摇床摇10min(GB中讲需要用均质机，可是没这条件)，然后再做梯度，但现在有疑惑，在摇床摇的期间，菌会不会长很多呢？ |
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