| 查看: 618 | 回复: 1 | ||
[求助]
羊肉风味物质测知内标物质的使用
|
| 请问想对羊肉中膻味的主要的风味物质如4- 甲基辛酸和4-甲基壬酸进行定量测定,用什么内标物质好? |
» 猜你喜欢
【实验干货】生物超薄切片+HRTEM:线粒体嵴原子像一步到位
已经有0人回复
食品专业论文投稿请教
已经有0人回复
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有94人回复
分享食品专业书籍《Fundamentals of Food Process Engineering》,以学习目的为主。
已经有2人回复
» 本主题相关价值贴推荐,对您同样有帮助:
怎么测某种物质的氧化还原电位?
已经有10人回复
GC测几种已知物质含量时可否用一种内标物测定全部物质的含量?
已经有5人回复
电化学测试标准电极电势表,常规化学物质的得失电子情况以及标准电势,极具参考价值!
已经有45人回复
请问当含量和有关物质的检测用两个不同的波长时,做检测限时用哪个波长更合适呢
已经有20人回复
目标物出峰时间和实际样品中待测物质出峰时间比较
已经有14人回复
HPLC内标法的内标物质怎么选择
已经有12人回复
没有对照品,怎么测有关物质啊?
已经有16人回复
内标物可以选择待测液中含有的物质吗?
已经有6人回复
【求助】用气质联用技术测定风味物质时如何用峰面积归一法计算相对含量
已经有8人回复
2楼2012-07-09 15:28:21













回复此楼