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lgy413378621银虫 (小有名气)
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用乳化剂乳化一种物质其粒径分布曲线为何会出现两个峰？
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自制了一种非离子乳化剂，用其来乳化物质（o/w体系)，在相同的条件下进行实验（温度、搅拌速度、乳化时间基本一样），对乳化好的乳液做粒径测试，发现其粒径分布图有时是一个单峰，有时出现两个峰，这是怎么回事，烦请高手指点。 两个峰  单峰 |
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