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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 如何去除类胡萝卜素中的中性脂质
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trancy鱼

银虫 (初入文坛)

[交流] 如何去除类胡萝卜素中的中性脂质

请教各位大侠：我最近在分离纯化类胡萝卜素，想去除其中的中性脂质，但色素对碱不稳定（含有-COOH)，不知该如何除去中性脂质？请大家帮忙提点意见，感激不尽!
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1楼 2012-07-02 09:37:07
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neu234

木虫之王 (文学泰斗)
★
trancy鱼(金币+1): 谢谢参与
这个有时候脂类不是分层的吗？
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2楼2012-07-02 09:48:14
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trancy鱼

银虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by neu234 at 2012-07-02 09:48:14
这个有时候脂类不是分层的吗？

分层？本人愚钝，求详解！谢谢了！
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3楼2012-07-03 23:00:54
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IKNdeng

木虫 (正式写手)
★ ★
trancy鱼(金币+1): 谢谢参与
hsd3521: 金币+1, 鼓励交流 2012-07-04 16:40:42
用减压蒸馏试试呢  应该能除去的吧
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4楼2012-07-04 13:05:45
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llrock926

木虫 (小有名气)
★ ★
trancy鱼(金币+1): 谢谢参与
hsd3521: 金币+1, 鼓励交流，欢迎常来 2012-07-06 19:44:00
你可以在类胡萝卜素中加入乙醚、石油醚、己烷等非极性溶剂，中性脂质就溶解到溶剂中，然后抽滤就OK了
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7楼2012-07-05 16:54:03
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trancy鱼

银虫 (初入文坛)
引用回帖:
7楼: Originally posted by llrock926 at 2012-07-05 16:54:03
你可以在类胡萝卜素中加入乙醚、石油醚、己烷等非极性溶剂，中性脂质就溶解到溶剂中，然后抽滤就OK了

可是我的类胡萝卜素也溶于此类非极性溶剂，这样抽滤能达到效果吗？谢谢解答！
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8楼2012-07-07 16:24:41
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grf2013

新虫 (初入文坛)
★
trancy鱼(金币+1): 谢谢参与
类胡萝卜素素中有一部分对碱性还是比较有耐性的，就看你要哪个色素，皂化可能会有所损失，但是目前也没多少号的办法。
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10楼2013-03-25 16:55:17
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yingying15885楼
2012-07-04 17:35   回复  
trancy鱼(金币+1): 谢谢参与
hsd3521: 金币-1, 专业讨论，拒绝纯表情，下次违规处理 2012-07-06 19:42:29
strive1231236楼
2012-07-04 19:14   回复  
trancy鱼(金币+1): 谢谢参与
hsd3521: 金币-1, 专业讨论，拒绝纯表情，下次违规处理 2012-07-06 19:43:48
yingying15889楼
2012-07-07 17:40   回复  
trancy鱼(金币+1): 谢谢参与
树树8013: 板块不提倡纯表。请注意，希望给予相应解答。 2012-07-07 21:48:33
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