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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 旋转粘度计测定豆粉溶液的黏度
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759026682

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1楼 2012-07-01 21:52:42
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jasonberg

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★
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759026682: 金币+1 2012-09-24 14:10:59
旋转粘度计有测定固体样品的配套装置,而且可以控制温度,你可以试一下无需水浴锅直接测试,供参考
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2楼2012-07-02 10:49:27
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主

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★ ★
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759026682: 金币+2, ★有帮助 2012-09-24 14:10:52
我觉得应该是可以的，但是在测粘度时不要搅拌过长时间。
其实你可以做个对照试验就好了。
个人观点，仅供参考。
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充实的活着！
3楼2012-07-02 13:38:05
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759026682

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4楼2012-07-02 17:44:57
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759026682

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5楼2012-07-02 17:57:04
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mengsmile28

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
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树树8013: 金币+1, 食品板块欢迎你经常来发帖参与交流。版主奖励。 2012-07-03 22:10:49
759026682: 金币+4, ★★★很有帮助 2012-09-24 14:10:37
不知道这些个样品粘度在不在一个范围内，楼主应该要注意要选好转子和转速，要确定所测量的样品的值都在同一个范围内，不能某个时间点粘度突然测不出来，要保证所有样品在同样转子和转速条件下完成，这样应该才有比较的意义，这是我个人的观点
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6楼2012-07-03 19:36:03
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