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gaoqian8717

金虫 (小有名气)


[交流] 三角摇瓶 装液量

有个小疑问,做发酵时用三角摇瓶的装液量有没有规定?比如上限是摇瓶容积(250ml或者500ml)的多少%?下限又是多少%??
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毛桃就是我

银虫 (著名写手)


★ ★
gaoqian8717(金币+2): 谢谢参与
zhang8826857: 金币+1, 鼓励交流 2012-06-25 23:51:38
装液量并没限制吧  除非你做优化  应该是个接种量的问题  装液量太高 摇床转速提不上去 容易撒出来  装液量低  溶氧高 比生长率高 但最后还得优化
4楼2012-06-25 21:40:03
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gywyl1977

木虫 (正式写手)



gaoqian8717(金币+2): 谢谢参与
三角摇瓶的设计是为了保证在摇床中摇动发酵时有充足的氧供应。一般装液量在1/5左右。
2楼2012-06-25 19:57:47
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gaoqian8717

金虫 (小有名气)


引用回帖:
2楼: Originally posted by gywyl1977 at 2012-06-25 19:57:47
三角摇瓶的设计是为了保证在摇床中摇动发酵时有充足的氧供应。一般装液量在1/5左右。

嗯,一般是这样的,但是我做了一个实验,发现500ml三角瓶装30ml时产量最高,比对照(50ml)时高出50%;比100时高4-5倍。我就是不知道30ml/500ml是生物统计学是否还具有价值,是否在正确的范围内,是不是低出了下限。
3楼2012-06-25 20:42:27
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gywyl1977

木虫 (正式写手)


30ml最好可能是溶氧的原因。装液量没有明确的下限规定,我理解上限肯定有,多了会影响溶氧的传质。
5楼2012-06-25 23:02:27
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