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chris1908

新虫 (小有名气)

[求助] Gel 和Colloid有何区别?

请教:Gel 和Colloid有何区别?
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kwormivy

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★
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leecius: 金币+2, 谢谢提供! 2012-06-06 08:48:44
chris1908: 金币+2, 有帮助 2012-06-07 03:51:26
Gel是凝胶,Colloid是胶体,应该是溶胶,胶体凝胶化后变成凝胶。
2楼2012-06-06 08:45:14
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chris1908

新虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by kwormivy at 2012-06-06 08:45:14
Gel是凝胶,Colloid是胶体,应该是溶胶,胶体凝胶化后变成凝胶。

就是说,只是物理形态不同?gel比colloid更偏向固体一些? 谢谢
3楼2012-06-07 03:50:58
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kwormivy

新虫 (小有名气)

引用回帖:
3楼: Originally posted by chris1908 at 2012-06-07 03:50:58
就是说,只是物理形态不同?gel比colloid更偏向固体一些? 谢谢...

打个比方吧,豆浆是colloid,豆腐脑、嫩豆腐、老豆腐都是gel,只是gel中的含水量不同而已。
4楼2012-06-07 06:46:37
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