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关于饮料的高温稳定性分析
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以前听说有一种高温稳定性分析方法，应用于饮料方面的。 说是将样品放置于一定的温度下，放置一定时间，通过观察顶部的上浮厚度等就能大概知道样品的货架期，请问这种方法的具体情况是什么， 谢谢大家应答。 |
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