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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 培养基中残糖量的测定
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zhang8826857

铁杆木虫 (著名写手)
引用回帖:
4楼: Originally posted by 冼亮淀粉酶 at 2012-05-31 07:50:15
葡萄糖是肯定属于残糖量的，淀粉糊精麦芽寡糖等也属于，蔗糖也属于，只不过纤维素（多糖）就很难用盐酸水解，但是总不会所有的糖都能测定出来的，先水解再测定是国际通用的方法，DNS法是通用的。

那测残糖是用DNS法准呢？还是用葡萄糖试剂盒准呢？

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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好孩子！
11楼2012-06-01 00:02:52
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645329775

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
我们一般用DNS法，有时也用菲林试剂滴法,不过这只能满足一般的试验要求,要想精确的定量,可以实施高效液相色谱法,这个可以查到的，很简单.
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12楼2012-06-01 00:10:50
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冼亮淀粉酶

专家顾问 (知名作家)

生物大分子降解酶
引用回帖:
11楼: Originally posted by zhang8826857 at 2012-06-01 00:02:52
那测残糖是用DNS法准呢？还是用葡萄糖试剂盒准呢？
...

GOD只能测定葡萄糖
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流星来时我许了个愿，愿我有吃有喝还有舒服的猪圈。讨厌发帖前不搜索论坛重复发帖和仅把论坛当解决问题工具，久不看论坛一来就提问者，宁弃EPI和VIP也不回帖。
13楼2012-06-01 01:39:09
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zhang8826857

铁杆木虫 (著名写手)
引用回帖:
13楼: Originally posted by 冼亮淀粉酶 at 2012-06-01 01:39:09
GOD只能测定葡萄糖...

恩，我的意思是测定残留的葡萄糖，是DNS法准确还是用买的葡萄糖测定试剂盒准确？
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好孩子！
14楼2012-06-01 11:21:12
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冼亮淀粉酶

专家顾问 (知名作家)

生物大分子降解酶

【答案】应助回帖

引用回帖:
14楼: Originally posted by zhang8826857 at 2012-06-01 11:21:12
恩，我的意思是测定残留的葡萄糖，是DNS法准确还是用买的葡萄糖测定试剂盒准确？...

DNS能够测定很多还原糖，所以测定得到有些还原糖是不能被你所培养的微生物利用的，GOD确实是专一性测定葡萄糖的，应该准确。
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15楼2012-06-01 11:54:51
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tigerpaw

木虫 (正式写手)
引用回帖:
10楼: Originally posted by 秦川萝卜头 at 2012-05-31 22:24:39
DNS法好呢还是用菲林试剂滴好呢？...

DNS法更快，至于方法准确最好用液相
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聪明的人能洞察事物未来的发展趋势，他们在洪水来之前养鸭而不养鸡。
16楼2012-06-02 08:02:56
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hhaidong

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
可以用酶膜仪，一般测定的是葡萄糖，你培养基里没有一种明确的单一物质作为碳源，如果水解后DNS测，水解程度不同测定的结果可能不可靠，建议最好换一种碳源，才好看变化趋势
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17楼2012-06-02 17:28:56
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江湖笑

铁虫 (初入文坛)
你是要测总糖还是还原糖

还原糖有专门的还原糖测定仪，如果没有，用DNS法，有分光光度计就可以了
总糖可以用蒽酮比色法，这个也需要分光光度计，具体方法上网一搜就有了
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18楼2012-06-14 20:32:12
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