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吕晨曦木虫 (正式写手)
吕晨曦
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八宝粥做出来放置一段时间之后颜色暗淡是不是美拉德反应? 已有16人参与
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| 请问哪位友友是做八宝粥滴。八宝粥做出来放置一段时间之后颜色变暗淡是怎么回事,这种反应是不是美拉德反应?若不是美拉德反应那又是什么反应呢?欢迎各位友友积极来讨论讨论 |
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吕晨曦
木虫 (正式写手)
吕晨曦
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18楼2012-05-30 19:41:09
lukewang1980
铜虫 (职业作家)
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2楼2012-05-26 19:56:54
长汀
木虫 (小有名气)
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3楼2012-05-26 21:02:57

4楼2012-05-26 22:22:18













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