24小时热门版块排行榜    

查看: 991  |  回复: 3
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

金婷

新虫 (初入文坛)

[求助] 求助:人工诱发葡萄酒苹乳发酵乳酸菌的接种量 已有1人参与

现在想往一次发酵后的葡萄酒中加入乳酸菌来诱发苹乳发酵,一般乳酸菌的接种量是多少啊,希望大家帮帮忙
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

huangjixiang

捐助贵宾 (正式写手)

【答案】应助回帖


hsd3521: 金币+1, 欢迎提供信息,最后能详细些,谢谢 2012-05-27 20:50:52
记的某一期的FEMS Microbiology Reviews是关于乳酸菌的专门综述,里面有一篇review是关于酒球菌的,可能对你有帮助
3楼2012-05-27 20:28:23
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 金婷 的主题更新
信息提示
请填处理意见