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liangxingqiu

金虫 (正式写手)

[交流] 求助有关油脂方面的同行 已有2人参与

本人是做关于油脂方面的活性成分分析,本科读的是生物工程,现在专业是分子生物,导师硕士博士都是微生物的,对油脂方面和天然产物方面的知识也不太懂,我也没有师兄师姐,目前在做这方面很迷茫,想对油脂里所含的活性成分进行较全面的分析测定,不知道该怎么下手,求有关同行指点~~

[ 来自科研家族 皇家神龙教 ]
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eagler1949

金虫 (正式写手)

★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
lovibond: 金币+1, 鼓励交流 2012-05-17 13:35:35
看一些脂质类的文章就可以了,实际上现在做微生物油脂的很多呀,发酵产生功能性油脂,是个趋势,现在 花生四烯酸油脂,就是发酵产生的
4楼2012-05-17 13:21:08
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llrock926

木虫 (小有名气)

★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
AOCS,油脂类很全的检测方法集,可以网上找找
2楼2012-05-17 08:47:58
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liangxingqiu

金虫 (正式写手)

引用回帖:
2楼: Originally posted by llrock926 at 2012-05-17 08:47:58:
AOCS,油脂类很全的检测方法集,可以网上找找

好,谢谢!
3楼2012-05-17 10:12:30
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