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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 动植物 » 综合其他 » 这是一种什么植物，可食用
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xiekz

木虫 (正式写手)

[交流] 这是一种什么植物，可食用 已有12人参与

偶然见到一种可食用的植物芽，这是一种什么植物？请求鉴定，是否可食用，有毒否？





[ Last edited by xiekz on 2012-5-15 at 10:11 ]
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1楼 2012-05-15 09:52:54
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zs2knew

木虫 (小有名气)
★ ★ ★
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SongQ5285: 金币+2, APEPI+1, 鼓励鉴定 2012-08-08 08:18:11
引用回帖:
14楼: Originally posted by xiekz at 2012-05-16 09:06:56:
是一次偶然机会看到的，然后我又进一步的调查和追寻，该植物在甘肃省渭源县五竹镇下鹿泉村，该区属于海拔2000米以上的高寒阴湿区，大家说的很正确，当地俗名称之为“木龙头”。嫩芽可以食用，非常感谢大家的指点 ...

那它就是Aralia chinensis这个种（含变种），渭源县位于甘肃中部偏南，刚好位于分布区，且有资料记载。

至于当地俗名，估计来源语音，写成什么字就仁者见仁了，甘肃中药材手册记作五龙头，甘肃中草药资源志记作五龙头、刺龙苞、鹊不踏，甘肃经济植物记作五龙头。

附带一句，在甘肃，其分布海拔最高到2200米。
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15楼2012-05-16 11:00:13
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vanvitamin

铁杆木虫 (正式写手)
★ ★ ★
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jhu132llh: 金币+2, 鼓励积极交流 2012-05-15 20:40:17
jhu132llh: 应助指数+1 2012-05-15 20:41:34
五加科辽东楤木的嫩芽，作野菜称为刺龙牙（刺嫩芽）。
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2楼2012-05-15 10:19:18
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zs2knew

木虫 (小有名气)
★ ★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
jhu132llh: 金币+3, 鼓励积极交流 2012-05-15 20:40:28
jhu132llh: 应助指数+1 2012-05-15 20:41:39
楤木 Aralia chinensis 及其近缘种，多数有分布的地方都食用，叫法各有不同。比如东北一般叫刺龙芽或刺老鸦，如果在黑龙江北部或吉林东部，那么可能是辽东楤木这个种。
在上下江官话区，多叫刺老包。
就楼主的图片，到种比较困难，看产地吧，甘肃、陕西、山西、河北中部以南，更可能是楤木这个种。
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3楼2012-05-15 11:04:48
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cj00123

金虫 (小有名气)
★ ★ ★
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jhu132llh: 金币+2, 鼓励积极交流 2012-05-15 20:40:33
jhu132llh: 应助指数+1 2012-05-15 20:41:43
这应该叫刺龙牙（刺嫩芽），可以食用，多作为野菜
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4楼2012-05-15 13:19:35
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